
Рустам Жунушов, глава ассоциации мукомолов: «Пшеницу завозят, проблем с мукой нет»
— Быстро распространились разговоры о том, что у нас остался двухмесячный запас муки. Некоторые уже начали запасаться мукой. Можете рассказать о сложившейся ситуации?
— Журналисты задали вопрос: «Если границы полностью перекроют, на какой промежуток времени хватит наших запасов?» Тогда я сказал: «У нас есть двухмесячный запас. Мы всегда держим двухмесячный запас». Сейчас пшеница поступает, мы ее перемалываем. И через два месяца у нас будет такой же запас. Да, распространились слухи о том, что у нас остался запас на два месяца. В этой сфере функционирует немало комбинатов, муки хватает. На складах есть запас. И еще поступает. Мука не подорожала, цены те же.
— И весной не ожидается рост цен…
— И весной не должно быть роста цен. Все это непосредственно связано со стоимостью пшеницы. Мы сейчас завозим пшеницу из-за границы. Если импортируемая пшеница подорожает, это отразится на стоимости муки. Ежели стоимость пшеницы держится на той же отметке или даже подешевеет, то и цены на муку снизятся.